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Ma petite pâtisserie – Christophe Felder & Camille Lesecq

Auteurs : Christophe Felder & Camille Lesecq Photos : Laurent Fau Stylisme : Sarah Vasseghi Genre : Livre de pâtisserie Nombre de pages : 352 Éditions La Martinière cuisine (24 octobre 2019) Chronique réalisée par Nathan – 13 ans – @nath_patisserie Merci aux éditions de la Martinière pour la découverte de ce superbe livre qui donne des Read More

Instants sucrés au Ritz Paris – François Perret

Auteur : François Perret Photos : Bernhard Winkelmann Genre : Livre de pâtisserie Nombre de pages : 200 Éditions La Martinière cuisine (21 novembre 2019) Fin juillet, je suis allé au Petit Comptoir à Pâtisserie pour goûter les recettes du Chef pâtissier du Ritz Paris (en poste depuis maintenant 5 ans), et je suis reparti avec son livre, Read More

Le Financier en chef – David Zaoui

Auteur : David Zaoui Genre : Littérature française Nombre de pages : 350 Éditions JC Lattès (17 juin 2020) Jackson Zerbib est un rêveur. Un grand rêveur. Il habite en banlieue parisienne avec ses parents et depuis toujours il connait le métier qu’il rêve d’exercer : cinéaste. Armé de sa caméra, il filme tout et tout le Read More